Food you shouldn't miss when you're in Ciwidey
1. Karedok
Karedok adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari sayuran mentah yang diiris-iris (mentimun, terong bulat, kol, kacang panjang, daun kemangi etc) yang semua dicampur dan dibumbui bumbu kacang. Sebutlah karedok itu saladnya orang Sunda hehehe.. hampir sama kayak ketoprak, tapi pasti ada bedanya lah,, coba deh :).. Di Ciwidey kalo ga salah kita bisa menemukannya di Sangu Liwet Bu Ika.
2. Sangu Liwet
Sangu liwet adalah nasi yang ketika dimasak, selain dengan air juga ditambahkan irisan bawang merah, daun salam, garam, sedikit minyak sawit dan dimasak dengan api kecil sampai air menyusut dan menjadi nasi yang pulen dan berempah...yummm... Enaknya kalo dimakan dengan Peda merah bakar, sambal terasi dan lalapan...nyunda banget! Kalo misal kurang terbiasa makan itu bisa lah dimakan dengan gurame bakar ato ayam bakar. Sangat delisioso juga :). Di Ciwidey bisa didapatkan di Nasi Liwet Bu Ika. Gatau nih, favorit banget Bu Ika..hihihi.. abis makanannya Sunda banget, dan tempatnya banyak gazebo-gazebo di luar.. jadi ga perlu mingled with other costumers gitu deh... :)
3. Kalua Jeruk
Kalua jeruk adalah manisan yang terbuat dari kulit jeruk bali.. Haah..kok bisa? kulit jeruk bali kan pahit n ga bisa dimakan? Hehehe.. bisa kok.. kulit jeruknya (daging kulit yang berwarna putih) direbus dengan gula dan diwarnai sedemikian rupa hingga menjadi manisan kering. Lumayan kalo lagi mual-mual perjalanan ato bosan..bisa sambil gigit-gigit kalua jeruk yang very sweeet indeed. Kalo disuruh milih, aku sukanya yang warna coklat...rasa gulanya kayak gula merah gitu..enak..hehehe...
Tempat beli kalua jeruk berjejer di jalan menuju Taman Kota Ciwidey.. Seperti di postingan sebelumnya, Ponyo dan toko-toko lain berjejer banyak disana. Harganya kalo sekarang mungkin sekitar 30 rb'an.
4. Dodol strawberry
Dodol strawberry adalah dodol yang terbuat dari strawberry dicampur dengan gula dan direbus bersama sampai mengental dan dikemas kemasan dodol, ada juga yang ketika dimasak ditambahkan tepung ketan.. Bisa dibeli di toko-toko kalua jeruk di Ciwidey.
5. Bandrek
Bandrek adalah minuman yang terbuat dari sari jahe dengan gula merah. Biasanya di Ciwidey ada yang jual langsung fresh dimasak di tempat, enak, segar, pedas, ada serutan kelapanya.. Tapi sekarang kebanyakan dijual dalam bentuk instan aja seperti syrup dalam botol, jadi tinggal ditambah air panas anndd ga ada serutan kelapanya hee...
Sama-sama bisa didapatkan di toko kalua jeruk.. di toko Bolu Ibu Otang pun ada kok.
6. Bajigur Duren
Bajigur Asoy is the best, tempatnya ada di sebelah Gepuk Cilampeni di jalan Katapang. Ga terlalu jauh dari jembatan Citarum, terletak di sebelah kiri bila dari arah Bandung..sekitar beberapa ratus meter dari jembatan. Bajigur adalah minuman yang terbuat dari santan, gula merah, dan daun pandan yang direbus bersama. Nah, spesialnya bajigur Asoy adalah dengan ditambahkannya daging duren.. enaaak... Terus terang aku bukan penggemar duren, tapi kalo bajigur ini enak aja minumnya hehehe.. Oia, disini juga tersedia Sop duren yang ga kalah enaknya.
7. Gepuk Cilampeni.
Tempatnya bersebelahan dengan bajigur Duren Asoy, disini makanan yang paling terkenalnya adalah gepuk Cilampeni. Gepuknya lebaaar dan tipis, ditusuk (disatuin) pake lidi.. gepuk yang terempuk dan terenak menurutku hehehe.. Coba deh, pasti lahap makannya..apalagi ditemani nasi hangat, sambel, dan lalapan..
8. Cemilan murce murce murce!!
Kalo misal sedang berada di dekat Takoci, di setiap hari minggu pagi kurang lebih jam 6.00 - 9.00 ada meja yang menjual jajanan-jajanan pasar , tepat di belakang lapangan Taman Kota Ciwidey. Disitu segala ada, dari bugis, nagasari, apem, moci, donat, cilok, lemper, agar-agar etc..
Harga? antara 500 - 1000 an aja! beneran murah! enak! khas! heee....
Kalo misal lewat TaKoCi pas sore-sore ato malem, sekitar jam 5 sore sampai jam 8 malam setiap hari berjejer roda-rod jajanan tepat di depan Takoci.. segala ada, donat kampung, gehu pedas, cakue, odading, onde-onde mini, sampai yang ngenyangin..ayam goreng, pecel lele, etc.. semua ada di depan Takoci.
Favoritku, yang menurutku nak yaaa.. Donat kampung dan odadingyang ditaburi gula halus..harganya seribuaan! Letaknya tepat di depan Takoci, cari aja yang ada donatnya dan odading hehehe...
Yang kedua onde onde mini, molen mini, combro mini..yum...makannya bisa sekali hap! Harganya 10 ribu tuh banyak deh.. Tempatnya di depan takoci, juga deket ama gerbangnya.
Ini ada plus plus info makanan agak berat yang terkenal enak di Takoci:
- Kalo pengen sate.. ada sate madura di sebelah Yomart Ciwidey (seberang Takoci). Sate kambingnyaaa enak pisan.. 15rb per 10 tusuk, sop buah di sebelah Sate Madura juga enak hihihi...
- Kalo pengen Bakso, ada bakso Ojolali. letaknya beberapa belas meter di depan sate madura. Selain bakso porsi biasa, disitu juga ada bakso bola tenis! hahaha.. yup, baksonya gede! bisa isi daging sapi cincang ato isi telor rebus..
Oke deh segitu dulu.. From Ciwidey With Love 2. Bagi yang belum tahu apa sih Takoci? ada di postingan sebelumnya From Ciwidey With Love.. Bisa juga pake GPS kok, Taman kota ciwidey.. Well see you!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar